念願の秘密基地☆
2022年9月から福岡市西区にて借りぐらしをして運営しておりました
「シークレットレストラン K」を2022年末でクローズにしました。
理由は・・・
一目惚れの物件を見つけてしまった・・・
という理由でございまして。
借りぐらしを2022年で終了して
いざ念願の秘密基地にて自分の想像通りのお店をスタートさせることを決心しました！！
この物件、なんと60歳越えの超古民家。
外壁、屋根、内装、床のリフォームやたくさんのことをクリアしていく必要があります。
しかしその先には
ランチでほんわか楽しめる空間ができ、
ディナーで美味しい料理と素敵な時間を楽しめ、
みんなでワイワイ集まれる場所になり、
料理教室やワークショップを開催して、
糸島で大切に育てたハーブブーケやお野菜を販売したり・・・
たくさんの楽しみが待ち受けています。
その過程をこれからnoteにアップしてまいります。
一つの店舗が出来上がる過程を是非お楽しみいただけたら幸いです☆
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