「ca va?パスタ」 レシピ
材料(2人分)Ca va?:1缶(石川県なら、アルプラで入手可能)
パスタ:リングイネ(1.6mm以上の太さがあればなんでも相性は合う)
にんにく:一片
唐辛子:一個
長ネギ:適当(20cm程度)
ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ:10gm(鶏ガラならなんでもいいけど良い物選ぼう)
小麦粉:中サジ一杯
パルメザンチーズ:中サジ一杯
ナンプラー:小さじ一杯
レモン汁:大さじ一杯(生搾りが一番)黒胡椒:粗挽き適量
日本酒:中サジ一杯
白胡麻油:適量
黒胡麻油:適量
ユウキ食品