多摩川源流には、たくさんの伝統野菜「ジャガイモ」がある⁉︎

山梨県小菅村からジャガイモが届きました。
多摩川の源流地域の各山村では、地域特有のジャガイモがこんなにたくさん！？

山梨県小菅村始め、上野原市、丹波山村、東京都奥多摩町、檜原村、群馬県上野村。各山村で代々栽培されてきた伝統野菜。
山村地域は、過疎化・高齢化が著しく、農業の後継者問題は、喫緊の課題です。
種の保存の為にも、八王子の地域でも栽培していきたいと思います。

来年もまたイモだらけだな！笑
果たして、山村地域の土と八王子の土との相性が合うかな？

あと、ローカルポテトサミットも気になるイベントだ！