みんな大好き💓♥️❤️時短節約シチューポテトグラタン☆彡

こんにちわ☆
主婦エッセイストのryumay_ryumayです❗️

急に寒くなってきましたね

１０月は行事も多いので、夕食は手軽に済ませたいですよね

年中、家事が面倒くさくて何でも手抜き、ズボラ専業主婦の私！

忙しい日のご飯作りのポイントは

材料が少ない
切るものが少ない
家にあるもので作れる
材料の代用がきく
ほっといても出来上がる
洗い物が少ない
大量に作れる
家族が喜ぶ料理

っと言うところでしょうか。
とにかく手を抜きたい！！

そんな時に思いつき、子供達に大人気のお料理がこちら！！

ケーキ型で作る

ポテトシチューグラタン！

今回はシチュー味ですが、カレーでもチキンライスでもなんでも美味しいと思います

ポイントは、味つけしたご飯を型に流し入れ、スライスしたじゃがいもを並べたらチーズをかけてカリッと焼く！
これだけです！！
チーズがなければ、マヨネーズ焼きにしても美味しいと思います☆

では、簡単なレシピです☆

☆材料☆彡
お好きなお肉(鶏肉、ソーセージ等)少量
玉ねぎ 半玉
ニンジン 半分
シチューのもと
水、牛乳 適量(シチューのもとの箱に書いてある分量)
ごはん お茶碗山盛り３杯程度(量はお好みで)
じゃがいも ２つ
ピザ用チーズ 一掴み(少し少なめにするとカリッとしやすいです)
粉チーズ (あるとカリッとしやすいです)
※チーズがない場合はマヨネーズをかける

あくまでも目安なので、お好みで緊張せず、難しい事考えないで作ってみてください
↑の材料ではシチューを作ることになってますが、もちろんレトルトでも大丈夫です！

☆作り方☆
①フライパンに玉ねぎ、ニンジン、お肉系、水を入れて煮、お肉に日が通ったらシチューのもと、牛乳を入れてじゃがいも無しのシチューを作る

②煮てる間にじゃがいもを切る
スライスするとカリッとしやすいですが、厚みがバラバラでも気にしません！火が通ればOK

③ ①のシチューにごはんを必要量入れ混ぜる
今回のシチューの量ではお茶碗３杯程が限度かと思いますが、味をみて調整してください
シチューのルーでふやけるので、お茶碗３杯でも、大人2人と幼時3人なら十分足りると思います

④③を型に入れ、じゃがいもを並べ、チーズをかける

⑤オーブンで２０分焼く

どうですか？
オーブンがなければ、じゃがいもは先にレンジで火を通してからご飯に乗せ、トースターで焼くのもいいと思います！

ケーキ型はテフロンで底板が別れていないタイプのものを使っています
(たしか100均です)

付け合わせは、コーンスープとかサラダ、味噌汁でも！
パーティー料理としてもいかがでしょうか(о´∀`о)