【あなたは知ってる？お酒！おとそ？お屠蘇？】

【あなたは知ってる？
お酒！おとそ？お屠蘇？】

こんにちは！
雲もあり良いお天気ですね。
ついに来ました。大晦日ですね。


今年の一年も
大変お世話になりました。
ありがとうございました！


あなたの一年は
いかがでしたか？
楽しい年
成果の出た年
悩ましい年と
色々と思いはあるでしょう！


｢辰年｣も今日で終わりっっ、
大晦日を楽しんでから
新年に向かいましょう！
どうぞ良いお年を
お迎えくださいませ。


僕は感謝を込め
地味〜にお掃除をして
家族団欒タイムを
楽しもうと思います。


さて、
あなたは酒好きですか？
屠蘇（とそ）はわかりますか。


正月に飲まれるお酒
実は薬草酒で邪気を払い
無病息災を願うための
伝統的な飲み物なのです。


その起源は
中国の漢方医学で
平安時代に伝わりました。


それは｢屠蘇散（とそさん）｣と
呼ばれる漢方薬の粉末を
酒やみりんに浸けて作ります。


屠蘇散には
山椒、桂皮、丁子などの
薬草が含まれています。


体を温めたり
消化を助ける
効果が期待されます。


飲む順番にもルールがあり
家族全員で年少者から
順に飲むことで
「若さを分け合う！」
とされていますよ。


現在では
屠蘇散が市販されていて
お家で手軽に作る事が出来ます。


新年の健康と平和を
願う行事として
あなたも家庭で
楽しまれてはいかがですか！


｢おせち料理｣の投稿も
よかったら見てくださいね！
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さんさんでは
あなたと料理を
ニコニコ笑顔で結ぶ
｢食のコーディネーター｣として
『野菜占い』をつくりました。
もちろん無料で占い致しますよ！

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毎日読み流していただいて
お料理や生活のヒントに
していただければうれしいです！

コツコツと投稿を
させていただきますね。

ニコニコ笑顔いっぱいの
楽しい一日になさってください！

最後まで読んで頂き
ありがとうございました。

ニコニコキッチンさんさん

山本龍

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【店舗情報】
岡山県岡山市北区本町6-36第一セントラルビルB1F

TEL086-231-9988

HPアドレス
https://tinyurl.com/u9p7jnhf

営業時間
ランチ　　11:30-15:00  
ディナー　17:00-22:00
オーダーストップ  21:00

席数　30席
テーブル４席　２卓
　　　　２席　８卓
カウンター　２席
予備席あります。

※ご宴会、パーティー、
打ち上げ、食事会や
貸切などお問合せください。

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経営理念『全』
当店(さんさん)は、
真の手作り洋食(美味しい料理と適切なサービス)を提供してお客様に楽しんで頂く事を目的とします。
社員(スタッフ) 一同は、 共にまっとうで健全なお店を目指します。“地域を豊に”することで貢献してお店を認識して頂き成長させると同時に“社員に幸福”をもたらすことを誓います。

『ビジョン』
お店に携わるスタッフをはじめ業者さん、ご来店いただくお客様との相互の摩擦のない信頼関係が構築された。社会に価値提供ができる。あたたかな雰囲気の店です。

どうぞよろしくお願い致します！
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