【ソバーキュリアスって知っていますか？】

【ソバーキュリアスって
知っていますか？】

おはようございます！
「美味しいモノ」が大好きで
「料理」も大好きな

そして
「健康」と「美容」も考える
あなたにお届けしています！


お花見シーズンの
真っ盛りを迎えようか？ですが


「ソバーキュリアス
（ソーバーキュリアス）」
を知っていますか？


さんさんではその傾向が大！
ディナータイムでもです。笑


それは
通常お酒を飲む事が出来る人が
意図的にお酒を控える
生活スタイルを選ぶ事です。


例えば飲み会でも
ソフトドリンクを楽しんだり
健康のために晩酌を控えて
週２、３回に減らしたりする行動です。


日本では
「普段は飲まないけれど
時々は飲んでもいいかなぁ」の
考え方にあたりますね。


ソバーキュリアスという言葉は
「sober（シラフ）」と
「curious（好奇心）」が
組み合わされた造語です。


「シラフへの好奇心」
という意味を持ってますよ！


僕はお酒大好きのなので
“酔いへの好奇心”が旺盛です笑


この言葉からも
断酒や禁酒とは異なって
お酒を控えることを
肯定的に捉える姿勢が窺えます。


ソバーキュリアスを
「ソバキュリ」と略したり
実践する人を
「ソバキュリアン」と
呼ぶこともあります！驚


このライフスタイルが
最初に実行されたのは
2019年頃の欧米です。


アルコール依存症が
社会問題化していたために
特に若者を中心に広がりました。


日本では2021年頃から
注目が高まり始めました。


「飲まない生き方ソバーキュリアス」
という書籍の出版や
2020年以降の
コロナウイルスによる外出自粛が
この風潮を後押ししましたね。


外食や飲み会の機会が減少して
お酒の摂取に対する考え方が
変わったことが理由の一つです。


最近テレビのCMでも
ビール
カクテルの
低アルコールを見かけて
ストロング系は
なくなりましたね！


時代は健康な身体
健全な思考、精神へと
向かっていますね喜


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毎日読み流していただいて
お料理や生活のヒントに
していただければうれしいです！

コツコツと投稿を
させていただきますね。

今日もニコニコ笑顔いっぱいの
楽しい一日になさってください！

最後まで読んで頂き
ありがとうございました。

ニコニコキッチンさんさん

山本龍
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【店舗情報】
岡山県岡山市北区本町6-36第一セントラルビルB1F

TEL086-231-9988

営業時間
ランチ　　11:30-15:00  
ディナー　17:00-22:00
オーダーストップ  21:00

席数　30席
テーブル４席　２卓
　　　　２席　８卓
カウンター　２席
予備席あります。

※ご宴会、パーティー、
打ち上げ、食事会や
貸切などお問合せください。

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経営理念『全』
当店(さんさん)は、
真の手作り洋食(美味しい料理と適切なサービス)を提供してお客様に楽しんで頂く事を目的とし
ます。
社員(スタッフ) 一同は、 共にまっとうで健全なお店を目指します。“地域を豊に”することで
貢献してお店を認識して頂き成長させると同時に“社員に幸福”をもたらすことを誓います。

『ビジョン』
お店に携わるスタッフをはじめ業者さん、ご来店いただくお客様との相互の摩擦のない信頼関係
が構築された。社会に価値提供ができる。あたたかな雰囲気の店です。

どうぞよろしくお願い致します。

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