世界(地域も含む)の料理32/197スペイン🇪🇸
世界(地域も含む)の料理 32/197
32カ国目 スペイン🇪🇸 カタルーニャ州
東京五輪 準決勝日本🇯🇵VSスペイン🇪🇸戦直前SP
本日の料理 スペイン料理 フィデウア パスタ版パエリア
材料
バーミセリ(細いパスタならOK)200g
有頭エビ🦐 4匹
イカ🦑 2杯 輪切り
シーフードミックス 180g
玉ねぎ 1/2個 みじん切り
にんにく1片 みじん切り
A
フュメ・ド・ポワソン
塩・胡椒 各少々
水 2カップ
1.フライパンにオリーブオイルをひき、エビの両面を焼いて
取り出す
2.オリーブオイルを足し、玉ねぎをきつね色になるまで炒め
にんにくを加え炒める
3.バーミセリを加え炒める
4.イカ・シーフードミックス・Aを加え軽く混ぜ
水2カップを加えて中火で10分煮る
5.仕上げにエビを盛り、完成
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