インド食文化士資格の口コミ・評価・評判
諒設計アーキテクトラーニング、「料理・調理・家庭料理の資格取得講座」担当スタッフです。今回はインド食文化士資格の口コミ・評価・評判をご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。
インド食文化士資格とは
インド食文化士資格とは、インド料理の成り立ちや地域によるインド料理の違いなど、インド料理と食文化に関する深い知識を有していることを証明する資格です。
本資格の取得を目指すことで、インドの食事作法、アーユルヴェーダと食事の関係、ヒンズー教とイスラム教の食事についてなどの知識を身につけることができます。
資格取得後は自宅やカルチャースクールなどでインド食文化のインストラクターとして講師活動をすることができます。
インド食文化士資格の口コミ・評価・評判
・インド旅行をしてからインド食文化の虜になりました。今はなかなか海外に行ける状況ではないので、次の旅行まで待つ間に資格を取ってみました。異国の文化をリスペクトするのはとても大切なことだと感じますので、資格を取ったことでインド再訪問のモチベーションを上げることができました。
・カレー好きから転じて、インドのいろいろな郷土料理を知りたくなって、勉強のために資格を取りました。宗教なども交えてなかなか奥の深い学びがありました。将来教室を開いてインド食文化の魅力を広めたいと思います。
・インド人の友人ができ、一緒に食事をする機会が増えたので、相手の文化を知っておこうと思い資格を取りました。知識があると必要な場所で配慮できるので取って良かったです。
・インド料理店でアルバイトを始めて、スパイスや料理の名前など聞き馴染みのない言葉が多かったのでスキルアップに資格取得しました。店長の指示にもすぐ動けるようになり実際に役立っています。
口コミをみると、「インド人の友達と食事をする際に配慮できるようになった」「インド料理店で働く中で聞きなれない言葉を理解することができた」などといった理由から総じて高い評判を得ています。
インド料理やインドの文化に興味がある方、飲食店で働いている方などは、インド食文化士資格の取得を目指してみてはいかがでしょうか。