紅茶『ルフナ』で優雅なティータイム
こんにちは。ゆのきりょうこです。
今日の紅茶は『ルフナ』。
スリランカの紅茶で、これは、なんと新茶。
紅茶にも新茶とかあるのね。
知らなかったです。
おやつは、最近お気に入りの洋梨のガトーショコラ。
美味しいのでひたすら焼いています。
この『ルフナ』、苦みや渋みが少なくて紅茶の味がとても素直。
なのに、不思議なことに、ほんのりと蜂蜜のような香りとコクがあり奥深い美味しいさ。
その味を味わいたくてストレートで飲んでいます。（ミルクティーもおすすめだそうです）
little tea's 〜リトルティーズ 紅茶教室 勝又由里子さんの紅茶 です。
他の紅茶も美味しいので、
毎日の楽しみな時間が増えました。
紅茶好きって自分では思っていたのですが、まだまだ知らないことがたくさんで、紅茶って奥深いわ～♪
管理栄養士 ゆのきりょうこ
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