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葡萄の焼きタルト🍇

こんばんは!ゆのきりょうこです。

葡萄のタルト🍇

タルトに葡萄を敷き詰めて、これからベイク。

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あと乗せでフレッシュな葡萄を乗せるのも好きだけど、一緒に焼くのも好き。甘みがじゅんわり生地に広がって秋のお菓子って感じがする。

出来上がりは、明日のお楽しみにさせてください。今日はなんで忙しかったのかわかんないうちに1日が終わってしもうた。 


こちらは、3日目の今日のピオーネのワインビネガー。  

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底にたまっていたお砂糖をヘラですくうようにかき混ぜました。この作業工程は1回だけとのこと。何回も行うと、濁るそうです。かき混ぜたあとのシリコンのへらをちょびっとなめてみたら、かなり美味しかったです😊 

忙しかったはずなのに、結構いろんなもの作ってます。毎日、こうして作れる現状や体力に感謝(^^)/

管理栄養士 ゆのきりょうこ

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ゆのきりょうこ
おやつ買って、好きな絵本買って、娘とほっこりさせていただきます♪ありがとうございます🧡