ホットクックで葉物野菜たっぷり鍋を作りました(芹鍋の代わり)

おはようございます。
今日は、12/24(日)の昼食で作った葉物野菜たっぷり鍋について投稿します。

写真は12/24(日)の昼食です。

ご飯、クリームシチュー、葉物野菜たっぷり鍋です。

葉物野菜たっぷり鍋は、仙台の郷土料理　せり鍋のアレンジ版です。(せりが売っていないので)
作り方は次のとおりです。
1)天秤の上に内鍋をのせてゼロ点補正する。
2)小松菜　1袋　ざく切りにして内鍋へいれる。
3)鳥もも肉　300g　一口サイズに切って半分程度を内鍋へいれる。
4)水菜　1袋　ざく切りにして内鍋へいれる。
5)3)の鳥もも肉の残りを内鍋へいれる。
6)白ネギ　2本　2cm幅の斜め切りにして内鍋へいれる。
7)豆腐　330g　2cm幅の格子切りにして内鍋へいれる。
8)人参　1本　1cm幅のイチョウ切りにして内鍋へいれる。
9)水　500mL添加する。
10)具材総重量の0.6%の塩を加える
11)胡麻油数周かけまわす
12)手動で作る→煮物を作る→まぜる→30minを選択

寒い日にあったまり、ご飯にのせて混ぜれば雑炊にもなる一品です。