マガジンのカバー画像

武蔵國Food記 巻之伍

278
ごちそうさま
運営しているクリエイター

2023年9月の記事一覧

刺身

刺身ですが、会社の帰りにスーパー寄ったんですよ。 あ、スーパー寄ったといっても何者かに超…

海鮮塩焼きそば

海鮮塩焼きそばですが、やっと水曜日に海鮮が出てきましたよ。 もうね、水曜日の夜といえば嫁…

グリーンカレー

グリーンカレーですが、おかしいじゃないですか。 だって昨日は火曜日だったじゃないですか。…

たらこスパゲティ

たらこスパゲティですが、海苔を乗せ過ぎです。 〜 カッピー家の本棚 6冊目 〜 このコーナー…

ローストビーフ

ローストビーフですが、いやこれどう見てもローストビーフじゃないでしょう。 ガストのチーズ…

コンビニの肉まん

コンビニの肉まんですが、家族は神社のお祭りへ行ったので孤独飯でした。 そんでですね、昨日…

シチューとピラフ

シチューとピラフですが、私もシチュー引き回しの上磔獄門晒しケツでした。 いやもう昨日のアニサキスも話の途中で終わっちゃったじゃないですか。 今回はですね、久しぶりにお酒の話をしたんです。 しかしですよ、お酒の話って作り方とか知っていた方が面白いと思うんで前フリが異様に長くなっちゃうんです。 そこで、次回以降も同じ事を話さなくても良い様に前フリを書きます。 えーとですね、お酒というのは色々と種類がありますが、大きく二つに分かれるんです。 一つが醸造酒、もう一つが蒸留

豚ロースとリンゴのソテー

豚ロースとリンゴのソテーですが、盛り付ける時に脂身の前後を間違えました。 これだと脂身の…

焼きそば

焼きそばですが、ぼっちメシでした。 〜 カッピー家の本棚 5冊目 〜 このコーナーは万人には…

うどん

うどんですが、奥に控えているのはカキフライです。 これがまた麺つゆに浸して食べるとカキの…

肉豆腐

肉豆腐ですが、肉と豆腐で肉豆腐と、ネーミングに何の捻りも工夫もアイデアもなんにもないとい…

ブラウンシチュー

ブラウンシチューですが、丼飯の上に搭載されているのはユムシではありません。 ユムシは干潟…

天丼

天丼ですが、noteって投稿すると何か出てくるじゃないですか。 連続何日投稿とか出てくるじゃ…

ラーメン定食

ラーメン定食ですが、夜勤ではありません。 夜勤のお供は日高屋です。 〜 カッピー家の本棚 4冊目 〜 このコーナーは万人にはあまりオススメ出来ませんが、私の大好きな本を紹介していきます。 最近の本はありません、今では年に1冊くらいしか本を買わないのでせいぜい20年前までです。 本なので小説だけとは限りません、画集や漫画などもあるでしょう。 さて第4回目の本はこちら。 目黒誠一「エゾモモンガ 〜 アッカムイの森に生きる 〜」です。 空飛ぶリスとして知られるモモン