オーガニックの材料だけで作りました。

こんにちは。ルーツピュアリィオンラインショップの陣内です。
2月の二十四節季と言えば、節分や恵方巻ですね。
私の小さいころには無かった文化ですが、今は九州にもしっかりと定着しています。

太巻きなので、ご自宅で手作りされる方も多いのではないでしょうか。
ルーツピュアリィでは、手作りに使っていただきたい食材をたくさん揃えています。

何と言ってもお米！！
自然栽培のお米は、冷・め・て・も・お・い・し・い！ので酢飯にももってこい！です。
特に酢飯におすすめなお米　→→　松本さん朝日
その酢飯の酢は、昔ながらの製法で丁寧に作られた「天然発酵菌の純米酢」をおすすめします。
あとは、お好みのお野菜や卵焼き、乾物などを巻き込んで、最後はぜひ、鹿児島出水市の昔ながらの製法で作られる、無酸処理・干出式の香り豊かな海苔で仕上げてください。
絶品「手作り恵方巻」になること間違いなし！ですよ～

そして、嬉しいことにピュアリィレストランでも、毎年「恵方巻」を手作りして販売しており、今年もご予約始まりました！
前述のオーガニック素材をふんだんに使った「ピュアリィでしか味わうことの出来ない恵方巻」です。
一般的な太巻きのサイズですが、美味しくてあっという間に食べてしまえる美味しさ！お近くの方はぜひご予約くださいね。

▶ピュアリィレストラン　2022恵方巻のご予約は
TEL：096-323-1552
HP：https://purely-restaurant.com/