「いそいそと 門をくぐりて 祝い鯛
春の香りに 望みあふるる」

祝い事にはやっぱり鯛ですねー。
鯛の骨でとった出汁に焼いた頭をのせ、土鍋で炊いた鯛ご飯は格別です。
木の芽を添えれば、春の息吹を感じられる。
春は気分も新たに…（阿）