トウモロコシ&枝豆育てたよ

トウモロコシと枝豆を苗から育てて食べるまでの記録。

近所のスーパーで売られていたトウモロコシと枝豆の苗。トマト、キュウリ、ナスに並んで。近所の園芸屋さんにもトウモロコシはなかったが、さすが食に力を入れているスーパーだけある？

調べると、２つはコンパニオンプランツ。お互いつきやすい虫などを遠ざける効果があるみたい。しかも、枝豆の根っこには根粒菌がつき、空気中の窒素を栄養に変え、後作にも良い効果をもたらすらしい。

これは運命だろうと、トウモロコシと枝豆、4株ずつ買って、チューリップの跡地に植えてみた。

５月２３日

花壇に植えた。土は普通の腐葉土に野菜用の肥料を混ぜて、１週間くらい置いといた状態だった。後から気づいたのだが、トウモロコシを４株買ったと思っていたが、１つのポットに３株入っていた。12株買っていた。間引くか、ばらして植える必要があったのかも。

６月９日

ハイペースで伸びるトウモロコシ。

 トウモロコシが３株だと気づいたのがこのタイミング。でも、もう抜けないし、このまま育てる。

枝豆の実は、この小さい粒のようなものから育つ。枝の付け根から出てくるみたい。

６月１８日

トウモロコシは、タイムラプスで撮影したら面白いのでは、と思うスピードで伸びていった。

トウモロコシは、さらに太く。

枝豆も実がついてきた。

６月２０日

トウモロコシのオシベ出現！

６月２８日

最初の実がついた。

７月９日

他の株にも実がつき始める。最初のはだいぶ大きくなった。触って実が詰まってて、斜めに突き出して、ヒゲが枯れたら収穫時らしい。

枝豆は、そろそろ収穫かな。

７月１０日

枝豆、収穫！枝豆は根っこを土に残すと後作によいみたいですが、この時は知らずに全部抜いちゃいました。

採れたて、最高に美味しかった！

そのころ、梅雨でジメジメ。トウモロコシはナメクジに悩まされる。ナメクジホイホイのようなものを置いてみると、改善。

７月２５日

トウモロコシ、収穫！子供たちも初収穫！手前に倒すと、簡単にボキッと採れていた。発育は、同じ条件で、同じ日に採ったが、結構ばらつきがあった。

記録漏れたけど、ヤングコーンも２つ取れて、軽く塩ゆでして食べたけど、とても美味！ちょうど、上の写真の左側、上のほうから覗いているのがヤングコーンと同じ見た目。あれは芯だったのかな。

トウモロコシも、美味しかった！こちらも、シンプルに塩ゆで。

苗から育てたので、成功率は高かったと思う。

ここの後作には、アンデス芋を植えることに決定！天気の回復を待って、植え付け予定。それまでに、お芋の育て方を調べなきゃ。