朝採れ卵でお誕生日シフォン

✍️書いた日　2023.07.10

家族の誕生日がやってきた週末。
その朝に採れた卵で
シフォンケーキを焼いて
お祝いしました🥂

鶏がお水をたくさん飲む夏場は、
卵白も水っぽくなりがち。
メレンゲの泡立ちが少々心配でしたが、
しっかりと膨らんでくれました☁️

さらに、神社のお祭りと重なって
花火とケーキがセットになった、
贅沢なお誕生会になりました。豪華！

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「このニワトリさんの