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南ア日記

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#伝統料理

【南ア日記】南アの食べ物たち

【南ア日記】南アの食べ物たち

どーも。
南ア地方都市の生活と青年海外協力隊の事について、
テキストしてます。いつか誰かのためになるように。

今回は南アフリカ料理って何!?ということで
僕が食べてきた南アフリカのよくある料理を紹介していきます。

パップ&ミート(Pap&Meat)

主食。炭水化物源。
とうもろこしの粉を練ってつくるパップに、肉やカレーなどおかずに
食べます。南アフリカだけでなく、南部アフリカ圏で結構メジャー

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