マクロビランチのお誘い

5月1日の12時から吉祥寺で
マクロビランチを出します。

吉祥寺駅から徒歩4分ほどの
ところにあるレンタルルームです。

今回の献立は

筍ごはん
新玉ねぎの丸ごとスープ
高野豆腐の博多揚げ
新じゃがのシンプルサラダ
春雨と切干大根の酢の物

以上になります。

写真では赤米入りのごはんですが
当日は筍ごはんを出しますね。
旬の木の芽をばんばん使いたいと思ってます！

お食事をしながら、基本的なマクロビの
お話をレクチャーさせていただきます。

簡単なマクロビセミナーです。

マクロビオティックって、

修行僧の食事みたいで嫌だ
肉を食べたらだめっtて言うから嫌だ
玄米は固いから食べたくない

などと誤解されているんですけど
そんな概念を変えたいと思っています。

季節に応じた料理方法であったり、
自分の体調やエネルギーを調整する
ための食材選びだったりします。

みんなが思っているような堅苦しい
料理じゃないからね♡

安心して食べに来てください。

12時から2時までオープンしています。

食事の前にもれなく古事記の紙芝居を
読むので楽しみにしていてくださいね。

東京でのランチ提供は初めてなので
控えめ設定で、2500円になっています。

限定10人の予定で、既に5人の方から
予約を受けているのであと5人お受けできます♡