ホットクックの2段調理で『豚汁＆鮭のチーズ蒸し』
今日はホットクック1台で、汁物とメインのおかずを同時に作ってみました！
まずは鍋に豚汁の材料を準備。今回は、ささがきごぼう1本分を使ったレシピです。冷凍のささがきごぼうを見つけたので、袋からそのままザザーッと投入！手間いらずで超便利です。
次に、蒸しトレイをセット。鮭と薄切り玉ねぎに塩胡椒とお酒を軽く振りかけて下味をつけ、クッキングシートで包みます。それをトレイにのせ、仕上げにとろけるチーズをON！最後にホットクックの『イタリアンセット』を選んでスタート。
できあがりは、ごぼうたっぷりの豚汁がコク深くて美味しい！鮭もふっくら仕上がっていてチーズとの相性もバッチリでした。
しかも鍋ひとつで済むので、洗い物も少なくて助かります。
忙しい日の時短メニューにぴったりなので、ぜひ試してみてくださいね！
↓いつもの参考レシピ本
↓前に書いた2段調理の記事はこちら
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