🧑🍳マイレシピ💘 『沖縄⑨ステーキソース』 de 『アレンジ料理⑨』を作ってみました❣️【ラスト】🏝️🍴 🤗💕
先日🔰初訪問した
沖縄の現地スーパーにて
『調味料＆食材』を
GETしてまいりました🥳
それらを使って
『アレンジ料理』①〜⑨
作りました❣️🏝️🍴
今回の
『⑨ステーキソース』で
【ラスト】です🤭🫶
家にある材料で
アレンジ料理を考える毎日
とても楽しかったです🤗💕
最近の記憶は
レシピ考えていたこと🤣のみ❗
脳内レシピパラダイス😇💘
🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈
🌞『沖縄⑨ステーキソース』
沖縄でステーキが親しまれる理由は、戦後アメリカの統治下にあった沖縄ではアメリカの食文化が取り入れられていきました。そのなかのひとつが、「ステーキ」を食べること。米軍基地のある沖縄ではアメリカ産の牛肉が安く流通していたため本土に比べて手軽にステーキを食べることができたのです。沖縄では、飲んだあとの締めとしてステーキを食べるスタイルが定着しているほど。ボリューム満点のステーキは、子どもから大人まで幅広く愛される、沖縄のソウルフードといえるでしょう。
(macaro-ni.jp より)
🌟『アレンジ料理⑨』
👆一品目
【ステーキソース味のチャプチェ】
【トッピング】
・ごま
・唐辛子（糸、輪切り）
・冷凍青ねぎ
【材料】
『ステーキソース』のほか👇
・挽肉
・パプリカ
・春雨
・にんにく、しょうが
・砂糖
・ごま油
・五香粉、花椒塩
ダイエットのため
水切りしたお豆腐に乗せました❣️
『ソース』の味付けは初めて🔰
『アリ』ですね🥰👍
✌️二品目
【揚げ物のソースとして】
全然違和感なし❣️笑
もしや普通に『ソース』？
次回は
ステーキのお肉を用意して
『ステーキソース』として
いただいてみたい❗です😋💕
👆✌️三品目
【お好み焼き風はんぺん】
はんぺんに
『ステーキソース』を塗って
トースターへ
（上）油みそバージョン
は投稿済み！
トッピング
ステーキソース
＋マヨネーズ
＋かつお節
＋青のり
『ソース』＋『マヨネーズ』
＝『お好み焼き』の組み合わせ
最強〜🥰👋💕
✌️✌️四品目
【タンドリーチキン】
・ステーキソース
・ヨーグルト
・カレー粉
・はちみつ
・ジップロック
鶏肉を漬け込みます❗
（左）『パイナップルチリソース』バージョン
は投稿済み！
今回は
まとめてたくさんあったので
オーブンで焼きました❗
（少量の時はトースターで！）
少しだけど
エコを意識してます🤭
❤️🧡💛💚💙💜🤎🖤🤍
最後に・・・🌺
①〜⑨まで
ご覧になってくださった方
誠にありがとうございました🙇
気になるお料理
ありましたでしょうか？😊
『沖縄の旅』は3泊4日でしたが
『沖縄料理の旅』は約1ヶ月間の
長旅になりました😆🎉笑
その土地その土地の
食材、調味料、お料理、
楽しくて良いですね❣️❣️❣️
その土地の気候とか、地形とか、
地質とか、歴史とか、風土とか、
いろいろ関係があるのかな？
各地の
おじーちゃんやおばーちゃんの
昔のお話なども聞きたいです❣️
改めて
お料理を作るのも食べるのも
大好き〜❣️
と思いました🤩🌟
またどこかに行けたら
現地のスーパーで
食材＆調味料を
GETしよーっと🤗
🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈
以上
最後までご覧頂き
どうもありがとうございました🥳