【もやしとベーコンのスイチリ風サラダ】

材料　4人分
もやし　　　　　　200ｇ
ベーコン　　2枚　約40g
スライスアーモンド　　15g
［A］
リゴスコ　　小さじ2
砂糖　　　　小さじ1
オリーブ油　小さじ1
ナンプラー　小さじ1
※ナンプラーが無い場合は醤油でも代用できます。

作り方
1.もやしを耐熱容器に入れ600wのレンジで2分加熱する。
2.加熱したもやしの上にカットしたベーコンをのせレンジでさらに2分加熱する。
3.水分を捨て［A］の調味料を加えて混ぜ合わせたら
スライスアーモンドを混ぜる。

今回は甘味をプラスしているので
よりまろやかになってます。
お子さんでも食べれるかも😊

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