わさびは庭で育つかな？

信州安曇野の旅館で料理に添えられたわさびがとても美味しかったので家に持ちかえって冷蔵庫に入れて置いたら根っこが伸びてきました。もしかしたら育つかもしれないと思って試しに土に植えてみました。すると葉がどんどん伸びてくるではありませんか。

果たしてわさびは育つでしょうか？
でも、庭がわさび畑になったらどうしよう！