【4】〜『腸内環境が気になる方・興味がる方々へ』予防効果のある生産物について…「➁」

◉『体内で吸収「変化する」と、体内の他の物質と結びつき、「主に脂肪酸に合成される」時に、「水素を供給する役割を持つ」機能のある成分…。』
➀『ナイアシン』
・含有量の多い食材（野菜）- ［魚介類「鯖・鰹・鮪・たらこ/肉類「鶏肉🍗・レバー🥩/小麦胚芽/緑黄色野菜/キノコ類🍄/ 豆類 等］

◉『人間の腸内に住みつく事ができる細菌で、「チーズやヨーグルト」等の発酵食品にく含まれている、「腸内環境を整える効果」や「免疫力を向上させる効果」、上記を効能として発揮する』生産物（野菜/果物/ハーブ/穀物）から、…。　
➀『メラノイジン』
・含有量の多い食材（野菜）- ［醤油/味噌/ビール🍺/コーヒー☕類 等］

◉『皮膚や粘膜を構成する「上皮細胞」を作る事に関わり、その機能維持に欠かせない』生産物（野菜/果物/ハーブ/穀物）から、…。　
➀『ビタミンA』
・含有量の多い食材（野菜）- ［魚介類 - 鮟鱇の肝・鰻蒲焼き・銀だら/肉類🥩 - 鶏🍗・豚レバー/モロヘイヤ🌿/ニンジン🥕/紫蘇/カボチャ🎃/海苔 等］
➁『ビタミンB²』
・含有量の多い食材（野菜）- ［・含有量の多い食材（野菜）- ［レバー類（牛/豚🐖/鶏🐔）乳製品（牛乳🍼・ヨーグルト）/魚介類（鰻・泥鰌・カレイ・秋刀魚 等）/納豆/アーモンド/卵🐣/キノコ類🍄 等］

◉『腸内の「善玉菌（乳酸菌）」を増殖させ、「腸の調子を整えて」便秘・下痢を解消する。
　また、「腸内の物質と結合する」事で便の容積を増やし、「腸の蠕動運動」を促進する』生産物（野菜/果物/ハーブ/穀物）から、…。　
➀『ペクチン』
・含有量の多い食材（野菜）- ［りんご🍎/いちご🍓/柿/プルーン/オレンジ🍊/オクラ/桃）等］

◉『「オリゴ糖」には、胃や小腸では消化されずに大腸まで届く「難消化性の種類があり、消化されずに腸まで達した「オリゴ糖」がビフィズス菌のエサになり、腸が刺激されて「蠕動運動が活発になる」ので、便秘が解消され易くなる』生産物（野菜/果物/ハーブ/穀物）から、…。　
➀『ラクトフェリン』
・含有量の多い食材（食品）- ［加熱処理をしていない牛乳🍼等の乳製品/母乳）等］

◉『消化を助ける事で、腸内に余分に残る食べ物の「残りカス」を発生しにくくしたり、水分を含んで膨張し腸を刺激する事によって腸の筋肉の収縮力を高め、「蠕動運動」を盛んにし、「食べ物の残りカス」をすみやかに体外に排出する効果のある』生産物（野菜/果物/ハーブ/穀物）から、…。　
➀『酵母』
・含有量の多い食材（食品）- ［パン酵母/味噌酵母/ビール酵母/日本酒/ワイン/ウィスキー）等］
➁『タウリン』
・含有量の多い食材（食品）- ［魚介類🐟カキ🦪/イカ🦑/タコ🐙 等］

◉『体内に入った「タンニン」は、「腸の粘膜を刺激する」事で、腸を引き締める「収れん作用」を発揮する』生産物（野菜/果物/ハーブ/穀物）から、…。　
➀『タンニン（ポリフェノール）』
・含有量の多い食材（野菜）- ［茶葉/ワイン/渋柿/栗皮/ガラナ 等］

上記のような、様々な「アプローチのカタチ」（Ⅰ］〜）があります。

※自分に合う「食材」を、…より「深く分析する」事で、「上記のどれとどれの選択による料理が良いのか?!」のかを見極めて、「生産物」を選ぶと良いでしょう。

◎では、…「次ファイル」、

◉『【5】〜血圧が気になる方々へ』「高血圧の予防効能のある生産物」へ、…　続く。