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ラテンアメリカ食と文化ツアー（ラテン的陽気生活のススメ）

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本
時代はラテンアメリカ！多くを求めず、有るもので「今」を精一杯楽しむラテン社会です。そのラテン社会にハマり、ラテンアメリカに半生を過ごしてきました。その陽気さと楽しさ、人の良さ、食…
読み易く、お買い得です。70％もオフ。今まで掲載してきた記事をマガジンにまとめてみました。単体で読…
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#ウルグアイ

ラテンアメリカの醍醐味、肉〜！！アルゼンチンと他の国編

お待たせしました！！肉の続きですよ〜！ ラテンアメリカで牛肉の消費量はウルグアイとアルゼンチンが１、2位です。 生産はブラジルが2位です。 第一位はというとUSA、アメリカ合衆国がやはりすごい。年間123kgたべているそうです。とにかく肉は食べます。 日本は？牛肉は6.７kgだそうです。 どのくらい肉を食べるか、どういう具合に食べるか、さあ、一緒に見てみましょう！！ 前々から「ラテンアメリカの醍醐味　肉！」というシリーズを書いていますが、肉についての効能も勉強したいと思います

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コロンビアのパン、優れもの・変わり種その２

おいしいパン第二弾 皆さん、大丈夫でしょうか？元気でしょうか？日本列島は台風で雨風の被害が出ています。くれぐれも無理はせずにしてください。無理は「理（道理）」が無い、と思います。！ さて、パンの続きです。表題の画像のようにコロンビアでも、日本や世界と同じようにたくさんの種類のパンがあります。 前回は世界でトップ10に入ったコロンビアのパンを２種類紹介しました。 (パンデボノとアルモハバナ）です 今回は残りの2種類とその他ラテンアメリカでポピュラーのパン類を紹介していき

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