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おにぎりの次はお味噌汁の話

白米が大好きな話、母とのおにぎりの思い出などを書いていたら
お味噌汁の思い出も書きたくなった。


お味噌は万能だと思う

お味噌って
ホント美味しいよね😙

お味噌汁にするのはもちろん
調味料としても万能
炒めものとか蒸しもの、何でもちょっと入れるだけでグンと美味しくなって

日本人でよかった〜
日本にお味噌があってよかった〜

と幸せな気持ちになる。

お味噌汁の具

子どもの頃のお気入りのお味噌汁の具は 

お麩と卵
お大根と油揚げ
じゃがいもと玉ねぎ  

この3つがお野菜とか卵の甘みが感じられて大好きだった。

今でも大好き😋


そして今でもよく思い出すのが

母やおば達が楽しそうに話していたお味噌汁の具の話

「お味噌汁はお豆腐とおネギが一番美味しいよね」

とみんなで話していた。


当時多分小学生くらいだった私は

はぁ??

と口には出してないが(・・;)

傍で聞いていて頭の中が
?でいっぱいだった(笑)

今ならその美味しさも分かるけど
子どもが好む味ではないよね

なんでなのかこの時の話はいつまでも忘れられない🙄


私の好き嫌いは自分より母の方が分かっていた

でも考えてみれば
お味噌汁にしてもおかずにしても
これが自分の好物って認識したのは
母に言われてからだった🙄

私は幼い頃から何でも食べる好き嫌いのない子どもで
とにかく何でも出されたものは食べていたらしい。

その上多分…
子ども頃からあまり自己主張するタイプではなかったから

自分から
「これが好き」とか
「これは好きじゃない」とか
言ってなかった気がする🙄

だからは母から

「あんたはこれが好きだね」
「こういうおかず好きだよね」

と言われて驚いたし
言われて初めて

あぁ確かに好きだわ😋

と自分でも気づいた気がする。


母ってやっぱりよく子どものことを見ているんだな😊

て…私も母親だからわかる
見てるよね👀

息子たちの食べる様子を見て
あ、これ美味しんだ、好きなんだ
とかね

ちょっと失敗した時は
絶対息子たち「不味い」とは言わないから
様子をうかがうよね😓


母とのお味噌汁の思い出から
何だかとりとめのない話になってしまったけど
書いていたら、母の作ってくれたいろんな料理を思い出した。

お母さんは
「料理は得意じゃない」って
自分で言っていたけど
やっぱり私はそうは思わないな…
美味しかったよ、全部✨








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