今日の昼ごはん
我が家のカルボナーラ風パスタ。ニンニク、玉ねぎ、豚肉を炒めて牛乳でしばしぐつぐつ。そこにチーズをいれて今日はかさ増しようにしいたけも入れました。
茹で上がったパスタと合わせて、最後に溶いた生卵を回しかけます。余熱で卵に火が入ったら完成です。
今日はソースが少なくて炒り卵パスタみたいになっちゃった💦いいなと思ったら応援しよう！
我が家のカルボナーラ風パスタ。ニンニク、玉ねぎ、豚肉を炒めて牛乳でしばしぐつぐつ。そこにチーズをいれて今日はかさ増しようにしいたけも入れました。
茹で上がったパスタと合わせて、最後に溶いた生卵を回しかけます。余熱で卵に火が入ったら完成です。
今日はソースが少なくて炒り卵パスタみたいになっちゃった💦