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ブーム到来⁉人気わらび餅スイーツ・ドリンクまとめ

こんにちは!しおみんです。

昨年のタピオカブームに続き、2022年に大ヒットすると予想されているスイーツの1つが「わらび餅」。すでに若い子たちの間では「わらびもちドリンク」などが大人気なのだとか。
たしかに、体に優しそうだし、一般的なスイーツと比べてカロリーも低そう…!というわけで、今回は、最新のわらび餅スイーツやドリンクを調査してみました。

そもそもわらび餅とは?

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シダ植物の1種である山菜「蕨(わらび)」が原料。わらびの根から採れるでんぷんから作った「わらび粉」から作ったお菓子。わらび粉の名産地であった奈良が発祥の地といわれています。

わらび餅のカロリー

ぷるぷるとした食感となめららかな喉ごしが魅力のわらび餅ですが、カロリーの低さも人気の理由の1つ。砂糖の量やトッピングによって異なりますが、一般的なわらび餅の総カロリーは1人分おおよそ174kcal。ケーキなどの洋菓子に比べてとてもヘルシー。食べ過ぎなけれあばダイエット中のスイーツにぴったりですね。

人気のわらび餅スイーツ5選

話題&人気のわらび餅スイーツをまとめてみました。

わらびもちドリンク(甘味処鎌倉)

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わらびもち専門店「甘味処鎌倉」の定番商品、鎌倉わらびもちをアレンジした人気ドリンク。希少な国産本わらび粉に秘伝の配合を加えたもっちり食感のわらびもちをさまざまフレーバーで楽しめます。珈琲ミルク、抹茶、いちごミルクの定番メニューのほか、生チョコレートやレモネードなど、期間限定商品も展開しています。冬にもホットバージョンも。テイクアウトもOK。

■甘味処鎌倉 公式サイト
https://warabimochi-kamakura.com/

飲むわらびもち(とろり天使のわらびもち)

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関⻄を中心に東京や九州、沖縄にも出店するわらび餅専門店「とろり天使のわらびもち」。1日最高450杯売り上げたという人気ドリンクは、秘伝の配合や炊き方で「天使の羽のようなやわらかなくちどけ」を実現したわらび餅をカップの底にインし、ドリンクに生クリームをトッピング。SNS映えするかわいいビジュアルと、わらび餅を飲むという新食感が話題。「ミルクティー」「黒蜜」「抹茶」の3種類のほか、「ゆず小町」「桜餅」「飲むわらびもち 水戸メロン」など、ご当地限定メニューも。

■とろり天使のわらびもち 公式サイト
https://kinakototorori.jp/

きなこととろりわらび餅(きなこととろり)

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シュークリーム専門店「ビアードパパ」やきな粉を中心としたスイーツカフェ「吉祥菓寮」を展開する株式会社麦の穂が手掛ける新ショップ「きなこととろり」の人気商品。深み焙煎きな粉と「とろり」と、したたり落ちるような生仕立ての食感に仕上げたわらび餅の絶妙なハーモニーがクセになる1品。深みきな粉 -ミヤギシロメ-、山椒きな粉、くるみ、ラズベリーなど、ラインナップの豊富さも魅力!

■きなこととろり 公式サイト
https://kinakototorori.jp/

本わらび餅「極み」(笹屋昌園)

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京都・龍安寺にある老舗和菓子屋「笹屋昌園」の本わらび餅「極み」。希少な国産Aランク(最高ランク)わらび粉をふんだんに使用し、伝統の技法で熟練職人が練り上げる手作りわらびもちは、口の中で溶けて広がるよう新食感を楽しめます。楽天わらびもちランキングで1位を260回以上獲得。贈り物にも喜ばれること間違いなし。

■笹屋昌園 公式サイト
https://sasayasyoen.jp/

フルーツわらび餅(まるさんかじつ)

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創業200年の老舗和菓子店が考案した進化系わらび餅。わらび餅と旬の高級フルーツとのリッチな味わいが楽しめます。ラインナップは、ピーチパイン、洋梨、和栗、ブルーベリー、マンゴーととても豊富。フルーツのほかにも、トマトなどの変わり種も。オンライン販売もOKなので、お取り寄せやギフトにもぴったり。

■まるさんかじつ 公式サイト
https://03kajitsu.thebase.in/

さいごに

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甘さ&カロリー控えめ、ひんやり食感のわらび餅は暑い季節にっぴったりですね。
わたしもお取り寄せして楽しみたいと思います!

それでは。

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