お酒メモ13:アマレットジンジャー（カクテル）

ふらっと仕事帰りに立ち寄った成城石井で、素敵なものを見つけた。それがこれ↓

アマレットリキュールの『ディサローノ』。友達の店で飲んだアマレット・ジンジャーが印象的だったから自分で作ってみようという気になった。アマレットとは、ビターアーモンド（あんずの核）とバニラビーンズから抽出したエッセンスや、香草などを使用したイタリアのリキュール。命名理由は、アーモンドに似た風味であることなのか、イタリアミラ