3行日記 #カフェ経営 14

ソフトドリンクは
友人の弟さんの農園から届く
りんごジュース

友人の熱心な営業により決定

無添加の優しい味わいのりんごジュースで
みなさん美味しいと言ってくれる

選択肢がないのは申し訳ないが

冷蔵庫の大きさや在庫管理から考えて
1種類で押し通している

けれどもある子には“世界一美味しい！”
と言ってもらった事もあるし
ほんとうにおすすめなのだ

弟さんは埼玉から山形へ移住し
りんご農家を営んでいる

1度ご家族で東京にいらした時にお会いしたが
優しいとても真面目なお人柄
りんごにもそれが表れているようだ

クッキーやキャロットケーキなども
作る人が変わると同じレシピでも
不思議と何か少し違うのだ

だからりんご作りにも表れるはずだ

いろんなご縁でメニューはできています♪