【酒のつまみ2】居酒屋へびるん'24.10.8

居酒屋と言っても自宅呑みの時の仮想空間です。
今日の献立は

・焼き鶏肉とネギに塩ダレ
・茄子に塩昆布

ひと口サイズに切った鶏肉(唐揚げ用と称するモモ肉）を焼いて仕上げにカットネギを加えて軽く火を通し焼肉のたれ(塩ダレ）をかけてできあがり。

こちらは冷凍食品の揚げ茄子をレンチンして塩昆布をふりかけてできあがり。
茄子に昆布を黒いお皿に盛ると見栄えがしませんね(汗

ごちそうさまでした(/･ω･)/
#つまみ #料理 #日記 #晩酌