毎週木曜の夜ご飯

昨日の夜は…

ポトフ
旦那と私用のカレー
娘用のカレー
玉ねぎサラダ
手羽中の甘辛揚げ
マッシュポテト

以上を作りました。
自分で自分を褒めてあげたい。
３時間くらいかかった。。

金曜楽したいから毎週木曜はこんな感じ。
食べるのは簡単なんだが作るのって大変だなぁと自分で食べながら思ってしまった。

ちなみにマッシュポテトと娘のカレー以外はクックパッドさんにお世話になってます。
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《私と旦那用のカレー》
奇跡の配合！本格トマトインドカレー！！！ by ♪bird♪ https://cookpad.com/recipe/2656039?view=classic

このカレーは本当に美味しい！
香辛料を自分で配合するので楽しいです☺️
私はここに書いてあるもの以外に
カルダモンシード５粒
ホールのクローブ10粒
シナモンスティック1本
を足してます！
というのも、前に旦那が香辛料から作るカレーにハマり、香辛料が一通り揃っているからで。。
レシピ通りに作っても最高に美味しいです！

《ポトフ》
炊飯器でポトフ糖質制限ダイエット by namirana https://cookpad.com/recipe/4202739?view=classic

これは最高すぎるポトフです。(語彙)
野菜を切って炊飯器につめこんで水入れてスイッチオン！
最高すぎる。。
野菜もほどよく柔らかくて本当に美味しすぎます✨

《玉ねぎサラダ》
簡単でヘルシー きのこのオニオンサラダ by nizzy https://cookpad.com/recipe/5899035?view=classic

玉ねぎサラダは私もダンナも若干血がドロドロ気味なのでサラサラにしたいから！って感じで作り始めたら血関係なく毎日食べてるくらいおいしいです！
私はベーコンじゃなくてハムの切り落としでやってます。

《手羽中の甘辛揚げ》
手羽中の旨タレ絡め by morvan https://cookpad.com/recipe/1574878?view=classic

これはダイエット中にはって思ったんだけどおいしすぎてカレーのときは必ず作ってます。
カリカリの手羽中にタレが絡んで最高に美味しいです✨

マッシュポテトはマッスルグリルでシャイニー薊さんが作っていたマッシュポテトです！
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高級ヒレステーキ！ビストロシャイニー！" https://youtu.be/BUqco1urxik

の中で紹介されています！
マッスルグリルは他にも高タンパク低脂質、低カロリーなレシピをあげているので本当にオススメです。

ちなみに私はマッシュポテトをじゃがいも４個使って多めに作り、木曜金曜はマッシュポテトとして食べて、土曜は片栗粉を混ぜて揚げて食べてます。
揚げるとハッシュドポテトみたいな感じかな？
周りはカリカリ、中がトロトロでめっちゃ美味しいです！

それと、私とダンナですが、上のレシピでも分かるように二人で筋トレと食事制限もしてまして。

ダンナはボヨボヨの中年太りなお腹から見事なまでの腹筋バキバキの筋肉おじさんになり、私も少しずつですが体型変わってきてます。

これからこの辺りのことも書いていこうかなぁ。

娘が春休みでなかなか筋トレできなかった分、今日は筋トレ頑張った😣

毎週土曜はチートデイなので明日が楽しみ！！

なんか、大学生のときに書いてたブログを思い出す。。