今日18日は、冷凍食品の日。
冷凍食品を保存する一番いい温度が-18℃ にちなんで日本冷凍食品協会さんが制定。
日本に冷凍食品が登場して約100年。
保存温度が-18℃以下に決められているため、微生物が増殖せず、市販の「冷凍食品」は腐らないようですよ。

欠かせないですね😅