鶏白湯風 鍋

インスタント麺の塩ラーメンスープと牛乳でつくれちゃう鶏白湯風鍋です。ラーメンスープは中華だしにかえても作れます。

ということでレシピです。

できあがり写真

材料

具材（おすすめ具材）

白菜
もやし
とうもろこし
えのき
エリンギ
かまぼこ
えび
豚肉
鶏肉
豆腐
水餃子

スープ

水　750ml（味が濃かったら水追加してください）
塩ラーメンスープの素　2袋
牛乳　150〜200ml（豆乳でも）

作り方

1. 野菜を切って鍋に入れる

2. 水を入れて火をつける。沸騰したら火を弱火にして、スープの素と牛乳を入れて混ぜる

3. もう一度火力をあげて再沸騰したらOK！

4. お肉類は3のタイミングでも、野菜と一緒でも、野菜が減ってからでも！3のタイミングがお肉が固くなりすぎず、鍋全体にもお肉の旨みがいっておすすめ

中華だしにする場合は、お水の量はそのままで、それに合わせて中華だしを入れてください。
〆はラーメンがうどんがおすすめ！

〆だから具がないに等しい

みそラーメンに変えるとミルクラーメン風になりそう…

それでは‼︎