第二回 お弁当制作!!!
最近はひたすらお弁当を食べ続ける生活をして、お弁当についての研究をしていました笑
そんな中、僕のお世話になっている方の紹介でお弁当を作って欲しいという依頼をいただきました!お金を頂くことになったのでめちゃくちゃ緊張がありました。
今回は「特別な日に食べたいお弁当」というテーマで考えさせて頂きました。
僕が普段楽しみな食事ってなんだろう?楽しかった食事ってなんだろう?
当たり前だけど、なんとなく食べている食事と楽しみな食事、同じ料理でも楽しみな食事の方が美味しく感じるよね!
ただお弁当を作って渡すのではなくて作る過程やこだわりを見てもらうことで楽しみになって欲しい!と思い毎日お弁当マガジンを書くことにしました。
食べてくれる方のことを日々考えて、noteを書くのはとても楽しかったです。
また、好き嫌いで内容を変えたり、海老とトマトをメインにしたお弁当にして欲しい、肉と魚抜きにして欲しいなど一人一人に合わせてお弁当の内容を変えてみました。1人での仕込みは大変でしたがうまくできたのでよかったです!
内容だけではなくお弁当箱や箸など料理以外の細部にもこだわりました。
色々試作をしてみて改善できるところが沢山見つかりました。特別な日になる様なお弁当を作れるようにもっと勉強したいと思います!
最後に、今回お弁当を購入してくださった皆様、このnoteでお弁当マガジンは最後になります。ありがとうございました!機会がありましたら是非また注文宜しくお願いします!!
お弁当の依頼、いつでもお待ちしています!!!
最後まで読んで下さってありがとうございます!