【今日の養生】例えば、かつては成長ホルモンの分泌のために午後10時頃には眠っているのがよいと説かれていたが、今では時刻に関係なく睡眠の深さによるとされる。エビデンスは更新され続ける。夜勤で働く人も様々な体質の人もいる。科学は有効なものだけれど、普遍的な正解を与えるものではない。