＼冷やし中華はじめました／
23.07.15のツイートより：
オーサワの生麺タイプの冷やし中華（しょうゆダレ）が入荷したので、早速作ってみました。
今日の具材は、えび（防腐剤不使用）、わかめ、しめじ、キュウリ（家庭菜園で採れた今年の１本目！）、大根の５種類。
生麺ならではの弾力のある歯応えと、あっさりした醤油味が美味です😋
エビ：タンパク質、血流促進
わかめ：ビタミン、ミネラル、水溶性食物繊維
しめじ：ビタミン、ミネラル、非水溶性食物繊維
キュウリ：食物繊維、むくみ防止
大根：ビタミン、ミネラル、食物繊維、消化促進
〈ワンポイント〉 麺を茹でるときに、エビとしめじも一緒に茹でると楽です。
冷やす時もそのまま一緒に。
盛り付ける前に、しめじはギュッと握って水気を切ると、水っぽさが無くなってより美味しいです。
オンラインショップには乾麺タイプの冷し中華が入荷しています▼
✅原材料は植物性素材のみ
✅砂糖・化学調味料不使用
✅【8月までの期間限定品】
こちらも味が良く、保存も効くのでおすすめです。
しょうゆだれ
ごまだれ