顧客目線

今日は顧客目線について考えていきたいと思う。
こんな飲食店やりたいなーとかこんな店あったらおもろいなーは最近結構考えてるんやけど、自分が行ったこともない居酒屋に入る時、いつも行ってる居酒屋に入る理由が明確に言語化できない現状。

自分なんで、行ってるんやろう？これを明確に考えていく事が顧客目線の第一に考える視点何かなーとも思う。
いやそれは違うで！などあればコメントくれたら嬉しいです。
その上で感動サービスとかをうまく取り入れていく事でおもしろい店にしていきたいと思う。

少しずつ形に。
ただ形に囚われすぎて固まってしまうのは嫌やからそれなりに柔軟に行動していきたい