白ソーセージは冬のドイツの味

「Willcommen zum Weihnachtsmarkt」は、「クリスマスマーケットへようこそ」という意味。

ドイツでは、クリスマスの時期に各地の広場でクリスマスマーケットというお祭りが開かれます。

広場にたくさんの屋台が立ち並んで、食べ物や飲み物、クリスマス雑貨など色んなものが売られます。訪れた人はぶらぶらと散策しながら、お腹を満たしたりショッピングをしたりします。日本でいう縁日みたいなものですね。

冬は寒さが厳しいドイツですが、クリスマス前には皆近くの広場に集まって、このクリスマスマーケットを楽しみます。

名物料理の匂いにイルミネーションの明かり、メルヘンチックな木組みの屋台……歩くだけで幸せな気持ちになれること間違いなしです。

……と言いつつ、私は日本のクリスマスマーケットしか行ったことはないんですけどね(笑)

日本でも各地でドイツのクリスマスマーケットを模したイベントが行われていて、まるでドイツに来たかのような雰囲気を味わえます。

私はとりあえず目についたヴァイスブルスト(白ソーセージ)やプレッツェルを食べました。ヴァイスブルストはびっくりするくらい美味しかったです。

(撮影：私)

こんなの。
調べてみると、ドイツのバイエルンというところの名物で、本場では皮を剥いて食べるそうです。

表面がふにゃっとしていて、ハーブの香りも少ししておいしかったです。マスタードは甘めでした。

プレッツェルは、固いパン？みたいな感じだったかな。

他にも、グリューワイン(スパイス入りホットワイン)やレープクーヘン(スパイス入りケーキ)などたくさんのものが売っていました。

クーヘンって「ケーキ」って意味なんですが、レープクーヘンはクッキーにしか見えない…

(撮影：私)

クッキーというかもはやオーナメントに近いですね。どんな味がするんだろう。

死ぬまでに一度はドイツに行ってみたいけど、行けるかな…！🇩🇪

このシュニッツェルっていうカツレツが美味しそうなので、行ったら食べてみたいと思っています。

食べ物の話ばかりでしたが、今日はこのへんで。
読んでくださりありがとうございました。

Auf Wiedersehen!