mikabento 419kcal
今日は、お豆腐で作ったほうれん草グラタン!
豆腐グラタン 約52Kcal
お野菜と酢玉ねぎレモンマリネ 約19kcal
五目ひじき 約65Kcal
ブロッコリー 約9kcal
大根の甘酢漬け 約5Kcal
プチトマト 4kcal
雑穀米 約128kcal
記載カロリーは一食分の目安
代替え調味料
砂糖→ラカントorエリストール
油→亜麻仁油orグレープシードオイルorオリーブオイルorごま油
今日のポイント!
パスタやホワイトソースを使ったグラタンはカロリーも高いので
お豆腐とアーモンドミルクでホワイトソースを作り 玉ねぎ・ほうれん草
きのこ類・えび でボリュームを出しました。
ビタミン・ミネラルも摂れて バランス良いグラタンです!
お腹にも優しいので 腸活にもなりますね!
レシピはまた紹介します!