お料理マラソン♯33 マーボー豆腐

本日は、身近な調味料で時短中華レシピ！おうちで簡単極旨！「マーボー豆腐」の作り方。
こだわれる深さはすごいが時短で、相当な美味しさが出ます。
マーボーに直線はいらんらしいです。

1.コウケンテツさんの動画

　・アップロード日
　　　2020/9/4

　・食材
　　　豆腐、豚ひき肉、ニラ、ねぎ

・調味料
　　　サラダ油、ごま油、豆板醤、にんにく、しょうが、オイスターソース、酒、味噌、砂糖、しょうゆ、片栗粉、ラー油

　・必要器具
　　　フライパン

2.必要具材

3.完成図

4.所感
・とにかく簡単。調味料は混ぜるだけ
・豆腐はチンして、プルプルに
・ミンチはしっかり焼いて、しっかり味つけて、しっかり煮る
・豆腐は包丁で切らずに、鍋の中で、ざっくりしゃもじで

とてもおいしかったです。以上。