みなさんはクッキー好きですか？
とまあ、こんなタイトルで。
みなさんはクッキーって好きですか？
僕は好きではなかったのですが、今の職場はクッキーを作る工房です。
7月は実習生扱いで、8月から正式採用になり職場異動となりました。異動ですから、職場自体は今までと一緒なんですけど、内容がまるで違います。
今までいたのは生活介護という区分で、仕事の内容も酒の空き缶集め、アクリル製のタワシ作成、自主製作品の販売だったのですが、異動先は人気製品のクッキー工房です。
勤め先が営利目的ではないので、特に利益は求めてはいません。
主な原料は薄力粉・三温糖・マーガリンです。それに味に応じてココアだの抹茶だの胡麻だのが入ります。
今まで食品の製造業はやった事も無かったのですけど、いざ覚悟を決めてやってみると、新たな気づきがあったりして面白いのです。
作業中は白衣に茶色のエプロンという出で立ちで、立ち仕事が多く疲れますが、やり甲斐はあります。
クッキーは3cm×2cmくらいの大きさのクッキーが6枚入って、一袋100円とリーズナブルです。味はプレーン、塩、抹茶、ココア、胡麻、全粒粉とさまざま。
僕も住んでる施設の責任者の人が買ってくれたクッキーをつまんでみたんですが、これがまた美味い。これで100円なら安いもんだと思います。
今は志木市内での販売に限られてますが、これは他の自治体に売りに出してもいいレベル。
ただ、生産能力が足りるかどうかが怪しいんですわ。
志木市内だけでも結構な消費量があるんです。
ご注文から3ヶ月くらい時間を貰えれば、職員さんも製作スケジュール組んでくれそうです。
食べてみたい方、おいでになりますか？ さすかに数個たけだと配送料高く付いちゃうので、ある程度纏めてのご注文から受け付けさせてもらうようになりますけど、たぶん。
通販自体がはじめての試みで、ネットで宣伝してどれくらい反響があるかによって販路の開拓をするという手探りな体制ではありますが、食べてみたい方はぜひ検討してみて下さい。
僕は元々営業畑の人間ですので、販路拡げたりする事を考えるのは好きなんです。
騙されたと思って食べてみませんか？ 100円が安すぎると思う味であること間違いなしです。
クッキーの味を試してみたいという人がおいでになりましたらお気軽にコメント下さい。職員さんに掛け合ってみますので(^^)