今日は冬至ということで、初めて「いとこ煮」を作りましたよ。
材料：かぼちゃ300ｇ　水300cc　あずき缶（甘いやつ）1缶　醤油大さじ1
作り方：かぼちゃを中火で蓋をして5分似たら、あずき缶と醤油を加えて弱火で10分煮て出来上がり。
甘くてほんのり塩気もあって美味しかったです。