
【旭川】「緑橋カウンター」の日替わり定食
中心部の一軒

3条通8丁目にあるこちらのお店。
この界隈は緑橋通りと呼ばれ、お店の入るビルは緑橋ビルと言います。
緑橋ビルは築60年を超えるご長寿ビル。
外通りに面して店々が長屋のように連なるビルです。
その日のメニューは一つだけ

メニューは日替わりで、毎日一つだけのようです。
月…ラーメン
火水木…日替わり定食
金…週替わりカレー
(土日祝は定休日)
メニューが沢山あるのも嬉しいけれど、一つだけと決まっているのも、忙しい平日には助かりますね。
小さな食堂の優しい料理

店内は7席程度のカウンター席のみ。
かなりミニマムなお店でした。
この日は日替わり定食でした。
鶏肉の大根おろしがけ定食(名前がうろ覚えです)。
お値段750円。リーズナブルですね。
鶏もも肉一枚と、キャベツのサラダ、にんじんと青菜の和物、玉ねぎとわかめの味噌汁、ご飯がセットとなってます。

味噌汁は肉厚のわかめがたっぷり。
具だくさんで美味しかったです。

蒸し鶏のようにしっとりプリプリした鶏もも肉。
塩ダレベースのおろしだれが絡まり、優しい味わいながら、ご飯にもしっかり合って美味しかったです。
お肉も野菜もご飯もしっかり食べられる満足感を得てお店を出ました。これで夜まで働けそうです。
ごちそうさまでした。