ドクタープロデュース!?全ての料理がグルテンフリー&ヴィーガンのお店『CHOICE -チョイス- (All vegan and glutenfree)』
どうも、連続起業家Tです。
今日は
ベジタリアン＆ヴィーガンの人に
おすすめのグルテンフリー専門店。
店内の料理は
全てグルテンフリー&ヴィーガンで体にも心にもいい。
三条京阪駅を降りてすぐの
ファミリーマートを越えた
鈴木形成外科ビル 1Fにある
『CHOICE -チョイス- (All vegan and glutenfree)』
このお店は、2Fにある
鈴木形成外科 小児科 院長の鈴木 晴恵さんが
美容と健康を選択できる場所として
ドクターの視点からプロデュースされています。
店内はお洒落で
ゆったりとした雰囲気のテーブル席とソファー席。
カフェタイムで注文したメニューは
✅ 米粉で作ったヨーグルト風 乳酸菌発酵食品 アレルノン100g デーツシロップ添え
✅ 豆乳と甘酒のソフトクリーム
✅ コーヒー
乳製品アレルギーでも食べられる
クリーミーな食感のソイクリームを使用しているので
ソフトクリームも安心し美味しく頂けました。
あっさりしていて
素材の美味しさを活かされている。
変な甘みがないのがいい～
お隣では
ピザやパスタが・・・
美味しそうに食べておられる～
ハンバーグはどんな味なんだろう？
想像は膨らむばかり・・・
（食いしん坊バンザイ）
乳製品・卵などの動物性の食材は
一切使用していないのでアレルギーの人にもいい。
※大豆アレルギーがある人は
メニュー選びに気を付けて。
口コミによると
濃いめの味付けだそうで
グルテンフリー&ヴィーガン初心者には
食べやすいかも。
営業時間を確認すると
✅ 9:30-11:30 ブレックファースト
✅ 11:30-15:00 ランチタイム
✅ 15:00-17:00 カフェタイム
✅ 17:00-20:00 ディナー(フードL.O)
✅ 20:30 (ドリンクL.O)
✅ 21:00 クローズ
✅ テイクアウト 11:30-15:00,17:00-20:00
✅ 定休日：毎週水曜日
✅ オンラインショップあり
✅ 住所：〒605-0009 京都府京都市東山区大橋町89-1 鈴木形成外科ビル1F
✅ 電話：075-762-1233
メニューはここから確認できます。
営業時間が長いのはありがたい。
お店を出されたきっかけは
“あなたのからだは、食べたものからできている”
という事実をもとに、現代医療の対症療法ではなく
根本原因を探ると「食に行きつき」
そこから美容と健康を考え
選択できるというドクター視点のお店がいい！
人間だけではなく
家族であるペット（犬）の
ヴィーガンドッグフードまでオンラインにて販売されています。
食について
もっと知りたい人には
プラントベース ホールフード食生活スタートガイドに
病気の原因や食べ物について書かれているので
知るきっかけと勉強になります。
ふるさと納税もしているみたいなので
お菓子を買うなら安全・安心なCHOICEさんで買ってもいいかもしれない。
こだわりが素敵で面白いお店なので
またランチかディナー行きたいな～
それでは、次回もお楽しみに。
僕は、“有名だから行く”のではなく、こだわりを持ったお店選びをしている。
【 Tのグルメ選択こだわりポイント 】
①化学薬品、農薬、添加物は極力避けるがそれよりも美味しさ重視
②つくり手の手間と想いが伝わる素材
③お店や料理人のこだわりが伝わる調理法や環境
を大事にしている！
～健全な経営は健全な心身から～をモットーに。～
他にも、マガジン更新中♪
なぜ、僕が連続起業家になったかと言うと・・・
「自己紹介 連続起業家Tの僕が起業家になったワケその1」
起業家ブログも見てな～
