【プリズンライターズ】刑務所で集団お腹グルグル事件・その後

２０２４年２月１５日 / 木曜日
受刑者に腹痛・下痢を訴える者が多数出たために作業が中止となり、予定されていた入浴もなくなって、部屋に戻る。
夕食から非常食になる。
（夕）ミドリ安全そのままご飯ケチャップライス・尾西食品ライスクッキーココナッツ風味

１６日 / 金曜日
この日は元から教育の日で作業がなかったので、そのまま一日部屋で過ごす。
（朝）そのままご飯五目ごはん・ライスクッキーいちご味
（昼）そのままご飯ケチャップライス・ハウス食品ＬＬヒートレスシチュー温めずにおいしい野菜シチューブラウンソース仕立て
（夕）非常食研究所ハッシュドビーフ・非常食研究所やわらかいごはん・野菜シチューブラウンソース仕立て・チチヤスミルクがおいしいミルクコーヒー
１７日 / 土曜日
（朝）フナショク給食パン1つ・マーガリン小袋・そのままご飯カレーライス・ヤクルトジョア・井村屋えいようかん
（昼）非常所研究所すきやき丼・同やわらかいごはん・ジョア・えいようかん
（夕）給食パン１つ・ピーナッツクリーム小袋・非常食研究所豚丼・同やわらかいごはん・ライスクッキーココナッツ風味・伊藤園充実野菜

１８日 / 日曜日
（朝）非常食研究所鶏そぼろ玉子とじ丼・同やわらかいごはん・ライスクッキーいちご味・伊藤園ブルーベリーぶどうmixジュース
（昼）非常食研究所ハッシュドビーフ・同やわらかいごはん・野菜シチューブラウンソース仕立て・伊藤園理想のトマト
（夕）非常食研究所すきやき丼・同やわらかいごはん・ライスクッキーココナッツ風味・ジョア

１９日 / 月曜日
いつもより２時間遅れで作業に出る。体調不良を訴えていた人に体の具合を確認していたので、その結果を待って作業を行うか決めたのかな。
（朝）そのままご飯カレーライス・えいようかん・ジョア
（昼）そのままご飯五目ごはん・野菜シチューブラウンソース仕立て・ミルクコーヒー
（夕）そのままご飯ケチャップライス・ライスクッキーココナッツ風味・伊藤園ビタミン野菜

２０日 / 火曜日
この日から、朝はパン、昼夕は仕立し弁当になった。
（朝）ヤマザキあんぱん・同うぐいすぱん・ジョア
（昼）弁当（シューマイ・チンジャオロースー）
（夕）弁当（エビフライ・イカフライ）・森永乳業Piknikカフェ・オ・レ
弁当は、主菜の２つ以外にも煮物・和え物・漬け物などが４種類入っていて、その内容は毎回違う。さすがに書き留められなかったけど、刑務所の通常の食事より美味しかった。

２１日 / 水曜日
（朝）給食レーズンパン２つ・いちごジャム小袋・ブルーベリージャム小袋・Piknikヨーグルト味
（昼）弁当（ハンバーグ・コロッケ）・ヨーグルト飲料
（夕）弁当（魚フライ・チキンソテー）・Piknikコーヒー

２２日 / 木曜日
（朝）ヤマザキクリームパン・同小倉あんぱん・エルビーフルーツセレクション100グレープ
（昼）弁当（オムレツ・ハムカツ）・ジョア
（夕）弁当（ヒレカツ・トーフハンバーグ）・伊藤園朝のYoo濃い乳酸菌

２３日 / 金曜日
（朝）給食パン２つ・タカ食品工業チョコスプレットB・マーマレード小袋・Piknikカフェ・オ・レ
（昼）弁当（チキンタツタ・ウインナー）・伊藤園オレンジ100％
（夕）弁当（メンチカツ・ハム）・伊藤園充実野菜

２４日 / 土曜日
（朝）ヤマザキ白あんぱん・同うぐいすぱん・フルーツセレクション100グレープ
（昼）弁当（ミートボール・タコヤキ風カツ）・ジョア
（夕）弁当（春巻・がんもどきとトーフハンバーグの間のような何か）・朝のYoo濃い乳酸菌

２５日 / 日曜日
（朝）ヤマザキあんぱん・同クリームパン・森永乳業牛乳
（昼）弁当（コロッケ・チキンソテー）・ミルクコーヒー
（夕）弁当（ハンバーグ・オムレツ）・ジョア

２６日 / 月曜日
（朝）給食パン２つ・マーガリン小袋・りんごジャム小袋・フルーツセレクション100グレープ
（昼）弁当（ヒレカツ・シューマイ）・ジョア
（夕）弁当（コロッケカレー味・トーフハンバーグ）・ミルクコーヒー

２７日 / 火曜日
（朝）ヤマザキうぐいすぱん・同小倉あんぱん・伊藤園充実野菜
（昼）弁当（コロッケ・ウインナー）・ジョア
（夕）弁当（メンチカツ・オムレツ）・Piknikヨーグルト味

２８日 / 水曜日
（朝）給食レーズンパン２つ・ブルーベリージャム小袋・いちごジャム小袋・伊藤園オレンジ100％
（昼）弁当（ハンバーグ）・ジョア
（夕）弁当（ハンバーグ・魚フライ）・フルーツセレクション１００グレープ

２９日 / 木曜日
（朝）ヤマザキあんぱん・同クリームパン・森永乳業牛乳
（昼）弁当（コロッケカレー味・ハム）・フルーツセレクション１００グレープ
（夕）弁当（トーフハンバーグ・タマゴフライ）・ジョア

３月１日金曜日から所内で調理した通常の食事に戻った。
それの告知で、「体調不良の原因は不明。調理場は保健所の指導の下で洗浄したので、調理を再開する」とあった。
同じ時期に市川の介護施設だったかな？で食中毒があったと新聞で見たけど、そこでは入所者の便を検査して原因の特定を行っていた。
でも、私の知る限り、体調不良になった人で問診以外に何かしらの検査を受けたという人はいない。

となると、原因不明というのも、原因の究明をしたけど特定には至らなかった、ではなく、そもそも原因を特定する気はなかったのか。
いや、もっと言えば特定されては困るのか。
なるほど、原因が不明であれば食中毒であるとも言えないので、公表する必要がなくなる。何もなかったことに出来る。

問題発生時には迅速な対応をすることで拡大を防ぎ、上にはやるべき事はやったと言える。
そして原因の特定をしないことで対外的に何も起きていないことにし、調理の再開は保健所の指導下で行われているので、万一再発してもその責めは保健所にいく。

上手く考えたものだ。責任回避の手腕が素晴らしい。
再発防止は刑務所のお家芸みたいなものなので、調理作業に従事している受刑者たちがウンザリするほどの対策を取っているのでしょう。
その中で今回の原因も人知れず解消されていると思うので、おなかグルグルにならなければそれでいいか。

個人的には久々に食べたヤマザキのパンや弁当が美味しかったので、このままでもいいやと思っていたけど、職員さんたちは普段とは違う仕事で大変そうだったので、わがままは言えないな。
それに能登の地震で苦しんでいる方たちを思えば、何があっても衣食住が保障されていることに、感謝しかない。

でも一つだけ。
非常食研究所。お前とだけはもう二度と会わずに済むことを切に願う。本当に。心から。

2024/4/15

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