《食パン研究》 ファイル068
今回の食パンは、
卵みそ食パンです。
◆今回の食パンへの意気込み
卵と味噌をあわせてみるとどんな感じなのかな?という考えてやってみました。
◆材料
ロイヤルブレット 5枚 1切り
つけてみそかけてみそ
卵 1個
◆作り方
食パンにつけてみそかけてみそをつける
その上に卵をのせて、こぼれないようにまぜる
そして、食パンを焼く
◆味は!
美味しくもなく、不味くもない。
味噌と卵が混ざってない感じ
◆今後に向けて
味噌と卵は、あわないよりなんともいえませんでした。
工夫は、思いつかないので、今後の課題として、卵と味噌があうやり方を考えたいです。