![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/108026919/rectangle_large_type_2_587e81ca1573390420304d430f506753.jpg?width=1200)
ナチュラルワイン④〜Haider /The Truth 2019〜
こんにちは🌙
先日、知り合いのDJが朝方に流してたジャネットジャクソンのTogether Againが頭の中で無限ループしてます。
ぐるぐる回ってます。
ほんとに何度聞いても名曲だな、、、。
と染み染み。
こちらは先日飲んだワイン。
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/108026942/picture_pc_a4642aeaec2fbcc38ba09f82ec521d43.png?width=1200)
🍷 The Truth 2019
産地:オーストリア
生産者:Haider
品種:ブラウフレンキッシュ
ブラックベリー、チェリーをジワリジワリと奥深く感じる。
熟成感。
この生産者である、ベルトルド・ヘイダーのワイナリーは、アペトロン、ノイジードラーゼ、ブルゲンラントに位置し、環境に優しいワイン栽培に力を入れている。
代々農業の家系で育ったベルトルト・ヘイダー。
両親はワインを樽で販売していたため、小さい頃から家業を継ぐことを考えていた。
ワインのほとんどが輸出向けとなっているせいか、まだほぼ無名な存在と言っていいくらい、オーストリアではほぼ知られていない。
もっと知られてもいいくらい素敵なワイン🍷
最後にわたしがジャネットジャクソンの中でも、バイブスが上がる曲を🎧🪄
では〜。