【レシピ】完熟アボカドを使って作る自家製ワカモレ

Guacamole
完熟アボカドを使った自家製ワカモレ

ワインのお供にププスとしてワカモレを作ってみました！かなーり柔らかくなったアボカドがワカモレにぴったり♡今回は唐辛子を入れてないから、お子さんでも食べられる感じの仕上がりに。トルティーヤにのせると、手が止まらなくなるくらい病みつきに😋あっという間に完食。

ハワイではたまにアボカドをもらうことも。野生のアボカドだからか、実の部分にたくさん毛が生えてて、使い勝手が悪いなぁって感じてた記憶が… スーパーで売っているものは問題なかったんだけどなぁ…🤔

【材料🧂】　
アボカド　1個
玉ねぎ　1/8個
トマト　1/2個
レモン　1/2個
にんにく　1片
塩　少々

【作り方📝】
1. アボカドの実をくり抜いて、ボウルに入れたらフォークやスプーンで潰す
2. 玉ねぎを細かくカット、にんにくをみじん切り、トマトを小さくカットして、ボウルに入れる
3. ざっくりと混ぜ合わせたら、塩を少々振りかけて味付けをして、最後にレモンを絞って香り付け
4. トルティーヤにのせて食べるとGOOD

【ワンポイントアドバイス💡】
▪️アボカドは柔らかい方がおいしいです
▪️唐辛子をみじん切りにして入れたら、ピリ辛に

※もしこうやったらさらに美味しくなるよ！っというレシピがあれば、コメントでぜひ教えてください😊

【動画で見る作り方🎬】

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