季節のごちそう。
以前から道の駅で見かけて気になっていた「むかご」。今年は買ってみました。見た目は直径1センチくらいの小さなじゃがいもみたいです。でも、山芋や自然薯の葉の根元に付く実。だから塩茹でにして味見してみると！！確かに味はホクホクの山芋！とっても甘いです。この時期だけしか出回らない季節のごちそう。毎日のように食料品の値上げニュースが続いて、気が滅入ってしまうけど、こういう贅沢もいいなあ、と思うようになったのは年を重ねたからかな。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？
以前から道の駅で見かけて気になっていた「むかご」。今年は買ってみました。見た目は直径1センチくらいの小さなじゃがいもみたいです。でも、山芋や自然薯の葉の根元に付く実。だから塩茹でにして味見してみると！！確かに味はホクホクの山芋！とっても甘いです。この時期だけしか出回らない季節のごちそう。毎日のように食料品の値上げニュースが続いて、気が滅入ってしまうけど、こういう贅沢もいいなあ、と思うようになったのは年を重ねたからかな。