芥川龍之介に思いをはせつつ……長芋のおかゆ

・豚ひき肉
・長芋

胃腸が疲れてるような気がしたので、シンプルな組み立てのおかゆにした
長芋は平性。一年通して楽しめる

ひき肉とサイコロ状に切った長芋を軽くごま油で焼き付けて、米と一緒にことこと
味付けは塩コショウ。海苔を添えて